Essaouira, autrefois appelée Mogador, est une ville portuaire de la côte atlantique connue pour sa médina ceinturée de remparts, ses maisons blanches aux volets bleus et son ancien port. Sa médina est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2001 et constitue un remarquable exemple de ville fortifiée de la fin du XVIIIe siècle.
La ville se découvre facilement à pied, entre les ruelles de la médina, les souks, le port et les remparts de la Skala. Essaouira est également réputée pour son artisanat, notamment le travail du bois de thuya, ainsi que pour sa longue plage exposée aux vents de l'Atlantique, appréciée des amateurs de surf, de kitesurf et de planche à voile.
Essaouira constitue une étape idéale sur la côte entre Agadir et Marrakech. Depuis la ville, on peut également explorer les plages, villages et paysages ruraux de l'arrière-pays avant de poursuivre vers le sud marocain.